С целью ознакомления и осмотра пищеблока на предмет соблюдения санитарных норм и правил, в детском саду 10 состоялся контроль родительской общественностью организации питания дошкольников в детском саду. Родители познакомились с нормативными документами, регламентирующими организацию питания в детском саду: СанПиН 2.4.1.3049-13, приказами детского сада «Об организации питания детей», примерным 10-дневными меню. На пищеблоке детского сада родители посетили холодный и горячий цех, ознакомились с условиями хранения продуктов. Также они увидели, что товарное соседство соблюдается, температурный режим в холодильниках соответствует норме, технологическое оборуд
...
Читать дальше »